Я сделала это!!!!

[chucha79]

Я фанат штолленов, когда они начинают продаваться в магазинах (примерно в сентябре), я хожу мимо полок со штолленами зажмурившись. Потому что стоит мне начать его есть, я уже не могу остановится, а я думаю вы знаете, какая это калорийная бомба.
И вот в этом году я решилась испечь штоллен сама. И он у меня даже получился. Правда я выбрала самый простой, творожный вариант, но я все равно собой горжусь. Думаю в следующем году решусь на выпечку дрожжевого штоллена.




РЕЦЕПТ

Comments

[vika-tim.livejournal.com]

Ох, фотография какая классная!
Родственнники мне каждый год присылают рождественский штоллен.. Знаю, что зомбирует, пока весь не сьешь))

[chucha79.livejournal.com]

Спасибо, ты меня понимаешь))

[springfrom.livejournal.com]

ох, нуничегосебе! :) я так и не решилась :)

[chucha79.livejournal.com]

Оксана, этот достаточно простой в исполнении.

[springfrom.livejournal.com]

думаю, что тут - смотря для кого просто ))))

[chucha79.livejournal.com]

Ну вот смотри, я готовить не умею, а для меня достаточно просто. Это просто?

[springfrom.livejournal.com]

:) наверное! я тож не умею :)

[sue-zphoto.livejournal.com]

Кариш, что ты делаешь со мной...мне теперь тоже не обрабатывать фото, а печь вкусности захотелось...ммням)

[chucha79.livejournal.com]

А их и надо печь перед новым годом)))

[matvienko-irina.livejournal.com]

Чудесный какой! я вот никогда не ела штоллен, какое там тесто по вкусу?

[chucha79.livejournal.com]

Хм, штоллен это штоллен, особенно если с марципаном. А этот, где-то отдаленно напоминает кексы.

[natalydauer.livejournal.com]

ага, интересно как. с марципаном еще)) здорово

[i-chena.livejournal.com]

мммм Штоллены я тоже ооочень люблю. ))) очень красивый получился! я в прошлом году пекла по этому же рецепту вроде бы)

[chucha79.livejournal.com]

Так приятно, что есть еще такие же любители))))

[mur-ena.livejournal.com]

Кариш, сегодня первый из трех попробовали. Вкусноооо.
Чудесная фотография. Праздничная такая.

[chucha79.livejournal.com]

Спасибо. Я кстати, благодаря тебе этот рецепт нашла. Спасибо, Лена!
Скажи мне, а ты их где хранишь? Я вот второй перевела в гараж, там прохладнее, чем в подвале, все же творог там. или я зря парюсь?

[mur-ena.livejournal.com]

Я запаковала в фольгу и на подоконнике они у меня лежали. В кухне.
Но окошко почти всегда приоткрыто было (за окном -10), так что я не волновалась.
Думаю, что сейчас правильно ты сделала - в более прохладное место убрала.

[natalydauer.livejournal.com]

какая умничка ты)))
а штоллен это рождественский кекс или нет?
я просто всегда пеку английский рожденственский кекс в октябре на новвый год) и вот он лежит лежит)))))))

[chucha79.livejournal.com]

Да, это рождественский кекс.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Штоллен

[natalydauer.livejournal.com]

оо а я делаю не дрожжевой. проще гораздо
щас кину рецепт)
по чадейке делаю - http://chadeyka.livejournal.com/154599.html
вот)

[chucha79.livejournal.com]

Наташа, то, что по ссылке, это настоящий кекс, а штоллен это немецкое рождественское блюдо и может быть он только ожной формы и никакой другой.

[photolivika.livejournal.com]

После такой замечательной картинки я наверное вс етаки решусь его попробовать!:)
я его почему то заочно не люблю, так как не переношу эти фрукты засахаренные.

[chucha79.livejournal.com]

Сделай только с изюмом. Хотя, после того, как штоллен полежит недельки две, ты эти фрукты и не заметишь.

[photolivika.livejournal.com]

сделать наврятли решусь, а вот готовый наверное попробую)

[hahademon.livejournal.com]

Какой сказочно красивый!

[chucha79.livejournal.com]

Да, он ха счет фруктов получается такой праздничный, разноцветный)

[ka-chica.livejournal.com]

а как я их люблю!!!!!! такой красивый!!!

[chucha79.livejournal.com]

Спасибо, Катюша.

[d-bovary.livejournal.com]

Я и в прошлом и в этом году тоже по Аниному рецепту делала, получаются просто превосходными.

[chucha79.livejournal.com]

Я в прошлом году не решилась)

[ksapik.livejournal.com]

ммм... вкусняшка какая!!! может, тоже решусь испечь на следующей недельке.
Сегодня вот только нашли с подружкой Nurneberger Gluhwein в местном магазинчике.. радости не было предела!!!! а со штолленом будет мне полное счастье :)

[chucha79.livejournal.com]

Может тебе его прислать? Или вы сами прилетите?

[ksapik.livejournal.com]

Не, прилететь не прилетим :( итак в этом году слишком много отпусков отгуляли... нужно дать передышку семейному бюджету ;) Пока вот на Рождественские каникулы в Нью-Йорк и Бостон скатаемся...
Я думаю, я все же рискну испечь... хочется в рождество штоллен, вино горячее.... а пока посылка дойдет... :(
Вообще, именно в декабре я жутко ностальгирую по Германии, по той неповторимой спокойной и расслабленной атмосфере с ярмарками вашими..... здесь все по-другому.. слишком много мишуры.. все с бешенными глазами в поисках бесчисленных подарков....

[albina-enigma.livejournal.com]

Ни разу не пробовала, но много слышала! А какие самые вкусные, дрожжевые? У тебя очень аппетитный получился!!!

[chucha79.livejournal.com]

Мне вот этот очень понравился рецепт. Лично я еще люблю с марципаном, хотя сам по себе марципан не люблю.
Вообще они все вкусные!