Я сделала это!!!!

[chucha79]

Я фанат штолленов, когда они начинают продаваться в магазинах (примерно в сентябре), я хожу мимо полок со штолленами зажмурившись. Потому что стоит мне начать его есть, я уже не могу остановится, а я думаю вы знаете, какая это калорийная бомба.
И вот в этом году я решилась испечь штоллен сама. И он у меня даже получился. Правда я выбрала самый простой, творожный вариант, но я все равно собой горжусь. Думаю в следующем году решусь на выпечку дрожжевого штоллена.




РЕЦЕПТ

Comments

[natalydauer.livejournal.com]

какая умничка ты)))
а штоллен это рождественский кекс или нет?
я просто всегда пеку английский рожденственский кекс в октябре на новвый год) и вот он лежит лежит)))))))

[chucha79.livejournal.com]

Да, это рождественский кекс.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Штоллен

[natalydauer.livejournal.com]

оо а я делаю не дрожжевой. проще гораздо
щас кину рецепт)
по чадейке делаю - http://chadeyka.livejournal.com/154599.html
вот)

[chucha79.livejournal.com]

Наташа, то, что по ссылке, это настоящий кекс, а штоллен это немецкое рождественское блюдо и может быть он только ожной формы и никакой другой.